2023年12月28日
2023 龐貝古城 Pompei
2023年12月22日
水牛奶芝士 Mozzarella di Bufala
義大利有一個頭盤我挺喜歡的,就是把水牛奶芝士伴著番茄片和羅勒葉一起吃,當然食材很重要,Mozzarella di Bufala 和番茄都要是上乘的才好吃。水牛奶芝士沒有一般芝士的濃烈味道,可我就是喜歡它淡淡的奶香和綿軟感。今趟到來水牛奶芝士工廠,對中午的午餐真的好期待啊!
2023年12月13日
2023 梵蒂岡 Vatican
為了寫這一篇網誌,到維基百科找到很多資料,讓我在此作一個簡單撮要:
梵蒂岡 Vatican 是一個國中之國,位於義大利羅馬,所以,也是個城中之國,是天主教會最高權力機構,教會最高領袖教宗的駐地,為世界領土面積最小的國家。它的軍事防禦主要由意大利軍隊負責,瑞士近衛隊只負責教宗的人身安全,並不屬於梵蒂岡城的軍隊。財政收入主要靠旅遊、郵票、不動產出租、特別財產款項的銀行利息、梵蒂岡銀行盈利和向教宗贈送的貢款以及教徒的捐款等。另外,還有些關於國防及經濟方面的資料(在頁底),也頗有趣,不妨看看。2023年12月8日
在拿坡里學做薄餅
在羅馬的烹飪學校,上過兩個半日班,又在酒店玩過一次烹飪課後,來到拿坡里,又上了一次課,已覺得很沒趣,但最後這一次,聲稱是拿坡里薄餅協會 (Associazione Verace Pizza Napoletana),感覺就必定要來。因為,薄餅的發源地就是拿坡里,而拿坡里傳統製作薄餅手藝(pizzaiuoli)亦已超過 200 年歷史,連世界文化遺產也有它的份兒,而且這家學的保証是最正宗的拿坡里薄餅啊!
那不勒斯薄餅技藝獲列入世遺 【Now新聞台】 2017年12月8日薄餅不少人都吃過,但有多少人知道正宗意大利薄餅的製法呢 ? 傳統的那不勒斯薄餅製作步驟絕不馬虎,師傅會把生麵團拋到空中,讓麵團接觸更多空氣,令薄餅更有嚼勁,烤烘薄餅時亦堅持使用柴火。
那不勒斯現時約有三千個薄餅師傅,技藝一代傳一代,他們早前收集了逾二百萬個簽名,向聯合國教科文組織提出申請,最終在南韓濟州島舉行的世界遺產委員會會議上,那不勒斯薄餅製作技藝成功被列為人類非物質文化遺產項目。拿不勒斯居民喜出望外,紛紛走上街頭慶祝,有人還大派免費薄餅,實行與眾同樂。
意大利全國有53個世遺項目,數目冠絕全球。在非物質文化遺產方面,亦有六個項目榜上有名,包括地中海餐單、克雷莫納小提琴工藝等。
28.10.2023 接待我們的兩位大廚師是對活寶貝,風趣幽默,主持人稱他倆是地道的拿坡里人本色,所以這一課非常好玩有趣,只不過,自問無天份,應該都是學不會。
2023年12月5日
在義大利上烹飪課
都說過這個團的行程沒有太多景點,也說過會隆而重之的去烹飪學校上課,只是沒料到烹飪課共有五個之多,連喜歡入廚的團友也頗有微言,更何況是我!但我有的是體育精神,當我知道有多個同學準備明天蹺課時,好吧!讓我來幫忙充撐一下吧!
2023年12月2日
2023 羅馬假期
有些事,總是意料之外!有些話,的確有需要重申一次!🤣
有些地方,總是不經意一而再到來!太多湊巧吧!像羅馬這遙遠的城市,不像日本或泰國,只需要三、四小時的機程,雖然我每次都有投幣進特雷維噴泉許願,卻還真沒料到能多次再來呀!(對!對!對!上一篇說過了!🤣🤣🤣)
不知不覺,已經是第六次到來,雖然,這趟義大利之旅並不會包含太多旅遊景點,在羅馬只會到梵帝岡和加插一個 City Tour 而已,但因為有「早到遲退」而多出來的自由時間,便用雙腿在城中閒逛,也到訪過很多舊地呢!姑將沒系統的街頭隨拍放上,希望大家會喜歡!😜
2023年11月30日
2023 義大利之旅的來由
年少時,曾是某影星的影迷,也曾是某歌星的歌迷,但從來沒有任何狂熱的追星行為。可現在幾十歲,卻第一次在網上追偶像似的,成了某某 FB 專頁的頭號粉絲。在 FB 給她留言,若得到她的回應,還真像個小粉絲般興奮莫名。她回香港的時候,更參加了粉絲聚會。這一趟,在她的召集下,而且完全沒有明細資料,就參加了她第一次辦的旅行團到羅馬和拿坡里去,你說我有多瘋狂!
2023年11月18日
2023年11月12日
100個 FaceBook 讚好 😜
大家不要取笑我啦!😅😜
對於成功的專頁網紅們,區區 100 個讚好真的是「小兒科」,算不了什麼,但於我,卻是天大的成就啊!🤣🤣🤣 我早便承認過,我虛榮嘛!😝
沒有任何成就的人,專頁苦苦經營了十年(2013年7月建立的),自知文章寫得不怎麼樣,發佈與上載的互動率也並不高(懶),看到別人的成功,當然自知無法比擬,卻也非常羨慕。😅
為什麼能堅持下去?因為最大的得益者始終是自己!也因為我有阿 Q 精神,偶博得一個回應、兩個讚好,就像打了強心針般,又可捱上一段日子!😂
2023年11月9日
讚好我的 FaceBook 專頁
我FaceBook專頁的讚好數字,一直停滯在八十餘,直到去年十月,驛馬星的我終於衝出香港,再次踏上旅途,因為分享,數字開始有了微微升幅。
為了到京都、義大利和西葡自由行,我加入「京都自由行究極攻略」、「義大利自助旅行交流站」和「遊遍歐洲」等群組取經,然後,也熱心地將旅程點滴回饋到群組,與更多的志同道合者分享。
今年十月份的義大利旅行,又認識了多個很投緣的團友,可能是團長透露了我有個FB專頁,大家便客氣地紛紛要加入。
我以為都是客氣話,不過,今日偶然開出自己FB專頁的頭版,赫然發現讚好的數字已升至98,高興啊!(雖然比起別人,沒有什麼大不了)真的好感謝、好感謝大家的支持!🙏🙏🙏
我看過人家在超過一千、一萬、十萬的時候,會發圖文慶祝的,我也好想這樣做啊!雖然只是100個😜🤣
2023年11月5日
2022 奧爾維耶托 Orvieto
至於住宿方面,由於火車站不在山城上,推行李乘䌫車上山可能不太方便,我選擇了住在山下,火車站附近的酒店。但我中伏了,事緣我訂的酒店竟然在大斜坡上,根本沒可能將大行李推上去,只好收拾小行裝 check in,把大行李繼續寄存多一天。(因為車程太短,也不容易叫計程車 😅)因此城的地質奇特,大家要留意 Orvieto 的地勢,酒店的位置啊!
奧爾維耶托 Orvieto是義大利翁布里亞大區西南部城市,位於火山凝灰岩大山的平頂上。這個城市的選址是歐洲最富於戲劇性的城市之一,高居於幾乎垂直的凝灰岩懸崖之上,城牆完全用同一塊石頭建造。因爲地處山丘易於防衛,奧爾維耶托於上古時代已有人聚居。該市是傳統手工業中心,如陶瓷、鍛鐵、金匠和花邊製作。鑲嵌、雕刻、雕塑、櫥櫃製造和木工作坊也很有名氣。 (維基百科)
2023年10月19日
2022 天空之城 Civita di Bagnoregio 城景篇
白露里治奧古城 (維基百科)
巴尼奧雷焦舊城(義大利語:Civita di Bagnoregio),又譯白露里治奧舊城,位於義大利拉齊奧大區維泰博省的一個山頂小城,屬於巴尼奧雷焦市鎮的郊區,在其東側約 1 公里處。它在羅馬北側約 120 公里。
白露里治奧舊城的歷史可以追溯至 2500 年之前,是一座由伊特魯里亞人創建的村莊。該城孤立於山頂,與外界隔絕,日本動畫大師宮崎駿的《天空之城》原型亦來自這裡,故又稱「天空之城」。白露里治奧舊城位於一座孤山之上,地勢十分險峻,因長期受到風力、雨水、河流的侵蝕,所在的山峰不斷出現土石崩落的情況,建築面臨倒塌危險,因此被稱為「垂死之城」。但其相對隔離的環境也使其免於戰爭破壞。現在白露里治奧舊城因旅遊業而得到發展。
2023年10月14日
天空之城 Civita di Bagnoregio 住宿、餐飲篇
決定到天空之城 - 白露里治奧舊城 Civita di Bagnoregio,當然希望能看到日出、日落和雲海的美景,所以決定要留宿一宵。至於住在城裏好呢,還是住到城外看更好?魚與熊掌不能兼得,難選擇啊!個人覺得還是身在其中,才能感受得城中氣氛,大不了走遠一點,總可以拍到心裏要的角度吧!大前提是需要上天眷顧,送我飄渺雲煙,霞霧瀰漫的好景緻啊!
然後,在找旅館的時候,見到了 L'Incanto di Civita 在網上的照片, 一間非常吸睛的民宿。你只要上 Google map查看一下,保管你也會愛上!😜
2023年10月10日
天空之城 Civita di Bagnoregio 交通篇
2023年9月25日
在佛羅倫斯的慢活日子
2023年9月19日
翡冷翠 Firenze · 佛羅倫斯 Florence
2023年9月4日
五漁村 Cinque Terre : Vernazza & Monterosso al Mare
8/11/2022 Vernazza & Monterosso al Mare
昨晚欣賞過落日,也看過圓圓的月光(若不是住在山上,或許還會跑到海堤去賞月也說不定),早上一覺醒來,口乾得很,偏偏忘了買樽裝水回來,只好提早 check out 下山去。離開的時候,打掃房間的女工很貼心,帶我們用另一方便秘道下樓去,經過餐廳似的地方,外面還有個小花園,我又忍不住出去看,還可以望海,景緻很好呢!
在昨天辦 check in 的餐廳用早餐,因房間是包早餐的(簡單的義大利式早餐 - 一個麪包和一杯飲品)。然後到海邊閒逛,再回到中心的商店去,發現這兒雖不是周末假日,竟也有早上市集呢(照片在上一篇已發佈)!
韋爾納扎Vernazza (以下斜體文字均為網上資料)2023年8月24日
五漁村 Cinque Terre : Corniglia - Vernazza
2023年8月14日
五漁村 Cinque Terre : Manarola & Riomaggiore
只憑藉照片的先後次序和殘餘的記憶來記錄著這趟旅程,希望,好希望不久將來,可以重臨五漁村一次,好好地享受這兒的美!
2023年8月13日
音樂于我
音樂這回事,我是個門外漢!不過,我是愛音樂的,而且好濫,不論古典音樂、流行歌曲,我都不抗拒,只要是動聽的,還會收藏起來!😜 就像此月光曲 "Clair de Lune",之前聽過一個百歲的年長鋼琴家演奏(短片),已經愛不釋「耳」,現在聽此較年輕的女鋼琴家演奏*,不同味道,但同樣悅耳!
年輕的時候,乘男友(當時)懂彈結他之便,買了一個結他,可學彈了超短時間,便因手指怕痛而不了了之! 懷孕初期,好想讓寶寶添點音樂細胞,又跑去學彈電子琴,可是,始終耐不住那些「豆豉」(音符)的折磨,仍是放棄了!幸好我並非五音不全,還很愛唱歌,上學時,記流行曲歌詞的能力若能用在念書上,成績一定更好。嗨!我的普通話聽似很像樣,其實得歸功國語時代曲。當卡拉OK流行時,真心覺得這是個偉大的發明。我也愛到卡拉OK唱歌,但比起跟一大群朋友一起去,我更享受獨自一個人去、獨自唱歌的時候。
四大天王?我只喜歡……,哎!算了吧,還是不談的好,開罪了他們的粉絲便不好。記得當年(嘻嘻!該猜到我是什麼年代的吧!),很流行去紅磡體育館聽演唱會,我也去過好幾次,從最便宜的山頂票,到最昂貴的握手票都試過,偏偏當意大利男高音巴伐洛堤來香港開演唱會時,我竟捨不得花$800去買票(最便宜的)(要知道當時四大天王最貴的票才不過$400多),從此,這成為了我的一個遺憾,因為他走了,我沒有第二次機會!
還是那一句(能力許可下):「花開堪折直須折,莫待無花空折枝!」
2023年8月2日
五漁村 Cinque Terre 預備篇
五漁村其實每一個小鎮都不大,小鎮內的路線也很單一,除了必看的七彩房舍與海灣美景以外,其他無數步道與更多不同的觀景角度,就看每個人的腳力可以走多遠了。2011 年,一場洪水毁了有 2,000 年歷史的田園和部份連接城鎮的路線,經過短短一年半,五漁村全面復活,景色更勝從前。
2023年7月29日
2023年7月27日
2022 郵輪航程 - 雜想篇
2023年7月24日
郵輪航程 終結篇 5/11/2022
因為有自備藥物,老伴並不打算去看醫生,也不打算為索償保險(已購針對新冠的旅保)而費周章。反正現在的歐洲,確診也只當是感冒處理,並沒有任何的防疫或隔離要求,更無需要向當地政府上報,所以,我們便依原定計劃行進,只是辛苦了正生病的老伴,仍要舟車勞頓!
2023年7月4日
郵輪航程 - Naples 拿坡里, 義大利 4/11/2022
04/11/2022 Naples 拿坡里 (那不勒斯) , 義大利
2023年6月19日
郵輪航程 - Taormina 陶爾米納, 西西里, 義大利 3/11/2022 (Part 2)
3/11/2022 Taormina 陶爾米納, 西西里, 義大利 (Part 2)
2023年6月17日
郵輪航程 - Taormina 陶爾米納, 西西里, 義大利 3/11/2022 (Part 1)
3/11/2022 Taormina 陶爾米納, 西西里, 義大利 (Part 1)
真的感到自己太孤陋寡聞!若不是郵輪帶我前來,這麼好的地方,我又會錯過了! 陶爾米納,只是西西里島上一個市鎮,卻是我這趟郵輪旅程中,拍照最多的地方,足證其甚具特色! (所以,會在Part 2 分享更多有趣的照片)
也要乘搭駁艇登岸,而且駁艇靠岸的位置並無公共交通,只有三兩計程車在等待。我在網上找到的資料不多,只知道所有景點都在高處,不在海邊,便跟還在碼頭徘徊的船友拼車到最重要的景點古劇場去。我們5人原以為每人只需5歐,但司機以我們是拼車,要我們付30歐!😂
下車的地方並非劇場大門口,可能是行人專區吧。要沿着陶爾米納大教堂前行並進入鎮內,沿途已目不暇給,風景處處,遊客數目亦不少,令鎮上好生熱鬧!
2023年6月14日
郵輪航程- CHANIA 哈尼亞, 克里特島, 希臘 1/11/2022
1/11/2022 Chania 哈尼亞, 克里特島, 希臘
Crete 克里特島,佔地3,260平方英里,是希臘最大、人口最稠密的島嶼。同樣是度假勝地,相比起Santorini 和 Mykonos,它的面積大許多許多,所以不可能一天之內環島遊。船停泊在島西北面的 Souda港口,而最接近的旅遊城市就是 Chania (讀:哈尼亞),港口還有接駁巴士來回郵輪碼頭!
維基百科: 哈尼亞,又譯作干尼亞,是希臘克里特島上的第二大城市,哈尼亞州的州府所在地。位於克里特島西北端。哈尼亞是一座擁有豐富歷史遺產的都市。當地的主要產業是農業和觀光業。哈尼亞主城區(原來是一個獨立的市鎮,現為哈尼亞市鎮的一個市區)的官方統計人口為53,910人(2011年),而整個哈尼亞市鎮的人口數量則為108,642人。哈尼亞是希臘除了雅典、塞薩洛尼基之外人口密度最高的城市。
今日天氣超好,拍得的照片像明信片般美,你就該知道這兒的景色有多美了!比起 Nafplion,Chania更花姿招展,少了慵懶感,卻添了熱鬧氣氛!可能名氣不及 Santorini 或 Mykonos (有眼不識泰山,我之前可不認識這地方呢),但遊客數量可真不少啊!
從接駁巴士下來,向北走到海邊準沒錯!😜 我也是一貫地將自己丟入迷陣裡,隨意或跟着行人走,心想會讓你看到的一定會看到!抱著好心情便是!🤣
2023年6月9日
郵輪航程 - MYKONOS 米科諾斯, 希臘 31/10/2022
31/10/2022 Mykonos 米科諾斯, 希臘
米科諾斯,一個雖重臨但仍然非常喜歡的地方!每條巷弄,仍教我興奮地舉機拍攝,或毛豆上身! 每間餐廳都想坐下來當座上客;每間店舖都差不多想要留下買路錢!我真的好喜歡這個地方! 😂😜
今日的停留時間很不相同,泊岸時間是中午12點,開船時間則是晚上10時,我決定提早用午膳才上岸,並不打算回船上吃晚飯,要用盡機會享用島上的時光。只可惜今次沒能遇上「老」朋友 - 島上的吉祥物 - 塘鵝們!
2023年6月6日
郵輪航程 - ISTANBUL 伊斯坦堡, 土耳其 29-30/10/2022
29/10/2022 Istanbul 伊斯坦堡, 土耳其
船停靠的港口是新建成的 Galataport*,從船停泊的位置,經港務局走到街外,足足要花十五分鐘,挺累人的!但 Galataport 附隨的設施很多,有商場,更有許多露天茶座,最好是甚麼?就是有通訊商發售 sim card。🤣
2023年6月3日
郵輪航程 - KUSADASI 庫莎達西, 土耳其 28/10/222
28/10/2022 Kusadasi 庫莎達西, 土耳其
這個埠的最佳去處是以弗所,也是到過的景點,故決定在碼頭區遊逛便算。很不幸發現買來的 sim card 竟然沒包括土耳其,故 Google map 用不上,幸好有地圖紙本,而且只是在碼頭附近的範圍,還可以!
聽船員說,旅行團很早便出發了,所以餐廳內來吃早餐的人很少。當我們步出碼頭,因為來往都沒有人,我們成了路過商店街的唯一的目標,每個都跟你說:「進來看看,進來看看,很便宜!很便宜!」有點煩!😅
上岸的第一站是碼頭旁邊的鴿子島,雖然沒有什麼特別,但海邊走走,散散步,吹吹海風,舒心、愜意!
2023年5月31日
郵輪航程 - ATHENS 雅典, 希臘 27/10/2022
27/10/2022 Piraeus - Athens 雅典, 希臘
從Piraeus碼頭前往雅典市區比較遠,幸好碼頭有專線 X80 巴士(日票@4.1歐元)前往市中心(終站是憲法廣場),那便省了從碼頭往地鐵站的麻煩了! 巴士出發後,近碼頭的一段會塞車,上了高速便很快,約35分鐘車程。 (耍了小聰明,在X80的終站早了一站下車,以為可以抄捷徑,誰知道還差點兒不懂得那兒搭車回碼頭呢!千萬別學我啊!)
2023年3月3日
郵輪航程 - NAFPLION 納夫普利翁, 希臘 26/10/2022
26/10/2022 Nafplion 納夫普利翁, 希臘
因為昨天的勞累,沒打算走遠或到城堡去,只在駁艇靠岸的附近活動,到舊城走走,到郵局寄明信片,在巷弄間尋找精緻的餐廳,然後幸運地吃了一個美味的海鮮意粉,當然還有希臘沙拉。尚有時間,望見海旁的小火車,便想乘一轉遊城(車程約20分鐘/每小時一班),偏不巧錯過了,要多待半小時,便回到舊城裡購物,便宜的T恤買得太開心,結果又看著小火車開走了,只好退而求其次,選乘開蓬觀光車遊城(每位 8 歐),而行車路線的其中一站竟是當地最有名氣的帕拉米蒂城堡 Palamidi Castle,便又多花 8 歐順道一遊,但除了可俯瞰城下大地和海岸景色,覺得城堡本身沒啥看頭。
2023年2月23日
郵輪航程 - SANTORINI, 希臘 25/10/2022 (Part B)
25/10/2022 Santorini 聖淘里尼, 希臘
生怕一篇裡面文字及圖片太多惹人煩,所以將部份好風景及令人羨慕的畫面,留待在訴苦後再來分享!當然,上述的照片其實並不太多,因為實在走得很累,而且時間有點緊,後期根本沒啥心情停下來取景了。姑且將一些圖片拚湊一起,莫介意!😜
2023年2月22日
郵輪航程 - SANTORINI, 希臘 25/10/2022 (Part A)
編寫這趟遊記的時候,原本要標榜是疫後豁出去的首個旅程,故此第一篇用了「疫後首航」四個字。 繼續編寫時,卻發覺每篇草稿的標題,都因還未有相片上載而標著一個「疫」字,非常嘔心,所以,改名!😜
25/10/2022 在聖淘里尼中伏了!😭
事緣上一次 (2012年) 來時,已到過 Fira ,卻未能造訪 Oia,雖然,這一次也不可能欣賞到 Oia 網上稱最漂亮的日落,但還是想去 Oia 走一趟。又讀了網上以下這段文字:『建議 沿小路走過去 Oia (音:伊亞),大概要三小時,皆因沿途有很多個性小商店,好像油畫、陶瓷、雕像等等,風格各具特色,叫人目不暇給。更重要是,景觀非常美麗,Postcard 小白屋、藍頂小教堂之類,可在沿途盡情飽覽。所以不妨在 Fira 享用完午餐,然後信步慢慢走過去,來到伊亞喝杯咖啡小歇一下,再欣賞日落美景,才叫圓滿。』 便一心一意要跟著走!
2023年2月13日
香港綠色本地遊《樂在元朗》
2023年2月6日
榮耀當然要拿出來曬
年輕時,喜歡寫文章,看到人家寫網誌,擁有自己的讀者和支持者,羨慕至極,便又跟潮流開了一個Blog。
不過,寫作能力隨著老花眼的度數增加而減少(讓我有藉口吧),除了旅遊遊記,幾乎都沒有寫了!沒想到的是,無私的旅遊分享,卻讓自己得到意料之外的收穫,除了給自己留下記錄外,重遊舊地時還可以拿回資訊或記憶,真好!
還曾經被選中,贊助我外遊用的pocket wifi;然後,加入了SeeWide,文章曾經屢被推薦或被讚,也得到過$50現金獎賞,這一次,更可將累積的積分兌換成現金$200。
或許,你會覺得這些所謂回報實在都微不足道,然而於我而言(尤其虛榮的我),這實在是無限榮耀啊!
今日天陰,就讓我拿出來曬曬吧!😜🤣
2023年2月5日
荷美郵輪 華倫丹號 VOLENDAM
因為24/10/2022是航海日,所以,索性先介紹一下這艘荷美郵輪公司的華倫丹號吧!
由于下一站將會進入另一時區,就順道一提,作個溫馨提示,因這是上郵輪需要非常關注的事啊 (你是老手當然可以畧去^^) ! 每當下一站是另一時區的話,當晚便會 宣布/提醒 要于睡前把鐘錶調快一小時。這個調鐘的動作很重要,很重要,小則只是錯過表演節目或吃飯鐘,大則可能登岸後錯過了回船時間,望船悲嘆!(留意:因為在海上沒有 wifi 的話,智能電話是不會自動轉換時區的)
2023年1月26日
疫後首航 - SPLIT, 克羅地亞 23/10/2022
蟄伏三年,終於耐不住,戴著口罩豁出去。要嘛不去,要去便遠一點、久一點! ; ) (其實日本和泰國都還未開關)。
套用梁彥忠在其旅游節目中的話:「Plan到一個咁樣嘅行程,去到曬, 有好玩、有突發、有伏、有體會,再返到嚟,我覺得都好叻架喇!」。雖然旅程中,真的逃不掉確診的命運(其實有抱僥倖之心),但仍然無悔!
不過,現在出遊可能仍有一定風險,大家需先考慮清楚,並切記買旅遊保險啊!
23/10/2022
終於可以放下行李出遊,郵輪的第一站是克羅地亞的Split。從郵輪新碼頭上岸,步行約十餘分鐘便是著名景點 Diocletian's Palace 戴克里先宮 (Dioklecijanova Palača) 所在,亦是此處最重要的景點。還以為皇宮很大,但在巷弄間穿來插去也只不過是原點附近,時間比預期充裕。今日天氣相當好,氣溫23度,曬著太陽還熱呢!