越南十八怪

今天打開的電郵，很有趣的題材，正切合我的越南遊記，不妨一看！

(圖片均來自網上)

第一怪：路窄房瘦尖頂蓋

越南一般都是雙車道，而省道縣道則多為沙土路面，比國道窄得多，兩旁的民房非常窄，但卻很長，寬大概3米至4米，長大概10米至12米，高則一般3至5層。越南房屋受到法式建築的影響，尖頂的房屋非常普遍，其設計與裝飾極具法國特色，看上去別有風格。

第二怪：人人都把拖鞋踹

越南盛產橡膠，且質量上乘，在城市、鄉鎮的大街小巷到處都有賣。不管是雨天還是晴天，他們常年都喜歡穿拖鞋，無論走路、逛街、騎摩托車、開車、還是上班、旅遊，甚至去赴宴，都喜歡穿拖鞋。

第三怪：男人頭上綠帽戴

在長期的戰爭中，習慣於高山密林穿梭打仗的男性士兵或地方民兵。

如今戴上它則有崇尚英雄，崇尚軍人的意思，許多越南人都以此為榮。

此外摩托車已是越南的現代社會的主要交通工具，而且這些綠帽子的價格也比較便宜，花2萬越南盾（大約10元人民幣）就可以買到，所以越南男人都喜歡戴綠帽了，不像中國人所說的「戴綠帽」。

第四怪：女人臉上手帕蓋

越南女性也都希望自己有潔白的肌膚，因為越南天氣炎熱，紫外線強溫度也很高; 二是為了遮風擋塵，因此在越南街道上，可以看到非常多只露兩眼的幪面女性。

第五怪：汽車沒有摩托快

越南在上下班高峰期，各個城市的主要街道都可以看到好像蝗蟲泛濫一樣的摩托車流。這些摩托車密密麻麻，浩浩蕩蕩，滾滾而來，這時候汽車就被摩托車包圍著，如同一條蟲子被一群螞蟻堵住一樣，只能一點一點地挪動。所以摩托車比汽車快也就不足為怪了。 

第六怪：火車跑在家門外

在越南，不管是大城市還是小鄉鎮，鐵路都是走街穿巷。在民房的窗戶下面就是亮錚錚的鐵軌，出門邁兩三步就上鐵道了，火車轟隆隆地開來的時候，屋裡的桌子都在搖晃。就連單位的大門口，也有鐵路橫過。越南人在鐵路上行走，踩三輪車，騎摩托車，甚至做買賣到處都是都是在鐵路上面。

第七怪：摘下青草成盤菜

越南屬於熱帶雨林氣候，野菜很多，因此越南人吃飯時生菜不可少，這些生菜，包括可以吃的樹葉和各種青野菜，種類很多，一般是隨著季節的變化而變換。吃法是將這些菜洗淨後，不炒不煮，直接用手拿著，蘸上一些醬油或魚露就吃起來了。剛到越南的中國人一般都吃不習慣。

第八怪：桌上魚露人人愛

吃越南菜就必須吃魚露，所有濃膩化不開的菜，若放少許魚露便有清新的風味，食物蘸上魚露後送入口中，有種說不出的鮮美，令人回味無窮，也在這時候才能領會越南菜的風味。據說還是越南女人身材窈窕的祕方，魚露相當滋陰，女人長期服用可保青春。

第九怪：竹筒能當水煙袋

在越南，當地人抽煙喜歡用竹筒做的水煙袋，煙氣經過水過濾，可以減低焦油的濃度，味道更加清涼香醇，並且往往是幾個人圍坐在一起抽煙，一個竹筒你吸一口，我再吸一口，輪流抽煙。

第十怪：粽子做成四方塊

根據越南的傳說，糍粑代表天，粽子代表地，天圓地方，所以把粽子做成方形。

越南粽子以糯米為主，以綠豆和豬肉為餡，外面則四四方方地包上幾層香蕉葉。

每到過年，越南家家戶戶必做越南粽子，越南人相信粽子會給他們帶來風調雨順，五穀豐登，大吉大利。

第十一怪：電視配音一人代

在越南各個電視臺播放的非本國的電視劇、電影，都是不分角色配音的，不管男女老少，人物多少，全部的對白都由一個人代替各個角色的配音。越語裡還夾雜著音量稍小的原文對話，但是越南人依然是樂此不疲。

第十二怪：旗袍開叉到腰帶

越南旗袍被譽為本國國服，是越南婦女的傳統服裝，其質料通常為絲綢，小豎圓領，上裝胸，緊收腰，前後兩分為兩襟，左右兩側開叉高至腰部，下裝為較寬鬆的褲子，走路騎車都很方便。穿上旗袍的越南婦女顯得身段苗條，端莊優雅而又婀娜多姿，深受越南婦女喜愛。在學校、婚禮、會議等正式場合，旗袍就成了一道獨特而亮麗的風景。

第十三怪：一碗米粉上萬塊

越南盾的面值大，小面額越幣有500盾、1000年盾一張的，大面額越幣則有20萬、50萬一張的。現在2500盾越幣大約等於45元台幣，所以台灣人來越南，只要把2000台幣換成越幣，就可以做「百萬富翁」了。所以吃碗米粉花上上萬塊錢是不足為奇的事情。

第十四怪：沒有檸檬不下菜

越南人喜食檸檬，尤其是青檸檬，米線、捲粉、麵條、湯內都要擠點檸檬汁，酒水裡也少不了檸檬汁。其用法相當於中國喜歡添加醋調料一樣，在越南當地人是不吃醋的，就是用檸檬，幾點檸檬水下去，吃起來有酸酸香香的味道。

第十五怪：家具棺材一起賣

在越南土葬是允許的，因此賣棺材的隨處可見，走在越南的市面上，看到家具店門口都擺有棺材一起賣，也不存在什麼像中國要避諱的問題，且越南的棺材顯得小巧，估計跟越南人個頭不高有關係，棺材外塗油漆，鑲以金邊和金色裝飾，顯得很精緻。

第十六怪：陵墓布滿各村寨

縱觀越南的歷史，除去近三十年和平年代，前期一直都在進行著戰爭，一百年抗法戰爭，20年抗美戰爭，1979年又和中國打了一仗，所以越南在戰爭中犧牲的人很多，基本上家家戶戶都有參軍陣亡的，每經過一個村寨的時候，都能看到路邊有一個烈士陵園。

第十七怪：人力三輪倒著踩

越南的三輪車，乘客是坐在前面的，車夫在後面蹬，雖然速度不快，但卻比摩托車文雅多了。據說它的結構是根據當時法國殖民者的想法來設計的。因為車夫在前，用力踩車，身上大汗淋漓，微風一吹，乘客難免聞到汗味，於是就改成了現在的結構，既可以避免聞到車夫的臭汗，又可一覽無遺地欣賞風景，真所謂兩全其美，這種車在大城市和旅遊城市比較多。

第十八怪：舢板商鋪水上賣
越南是個多雨的國家，水泊眾多，來這個國家旅遊，不管是去號稱天下第八奇蹟的下龍灣，還是在其他的湖泊乘船遊玩，停船駐足之間，就會有划小木船的水上商店順勢靠上來，然後就會聽到漁家女用比較熟練的漢語，向你兜售越南盛產的熱帶水果、紅木玩意、紫檀筷子、海鮮等，一般舵手也是聽之任之。

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