2024年6月12日

鳥取 - 吃喝篇

來到日本,雖有大廚隨行,亦要省吃儉用,但總不可能不上館子啊!日本美食處處,尤其鳥取多海產,又有鳥取和牛,即使有痛風症纒身,亦甘冒大不韙!😂

茲記錄/介紹一下在鳥取縣吃過的地方,排名不分先後。至於太差的踩雷店就不提也罷!另外,日本餐廳的定休日很不固定,出發前務必先確定,以免摸門釘啊!至於詳細地址,大家可以複製店名到 Google map,就不單可以查看詳細地址、電話,甚至營業時間和定休日,也可先查看其餐單及評論,看看是否合自己口味。

 Ginrintei ぎんりん亭 @道の駅 神話の里 😋😋😋😋😋

這餐廳在道の駅 神話の里的樓上,風景一流,食物也極好,非常推薦!

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賀露海鮮市場 😋😋😋
市場內有不少海鮮餐廳,只是當天的天氣太冷,心只想吃熱的,對著新鮮的魚生飯也不太有興致!

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浦富海岸 お食事処 あじろや Ajiroya 😋😋😋😋
要坐遊覧船巡遊浦富海岸,在碼頭必定遇到這家食事處,同樣是非常美味的魚生飯,還可以單點猛者蝦,千萬莫錯過!

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Seafood Umi 魚料理 海 @ 琴浦町
網上推介的好地方!可惜我被導航誤導,錯過了!😂
 
道の駅 ポート赤碕 😋😋
車泊錯了地方,誤會了是這一家,還可以吧!

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北海道迴轉壽司 😋😋😋😋😋


這家我去了三次,不同的分店,一樣的裝修、一樣的作業方式、一樣的擠擁、一樣的新鮮好味道😜 而且性價比高👍 推!推!推!
(教教大家容易取位的方法:開店時間是上午 11:30,你早 15-20 分鐘前入店內取輪候號碼,便有機會 11:30 就座了)(還有,上午去吃比晚上去好,因為新鮮食材售完即止)

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平價海鮮 爐端かば  @ 鳥取市 😋😋😋
從島根回鳥取的那一晚,因為不肯定時間而沒有訂枱,但假期的市中心都好難找到座位,最後在這一間終於被安頓下來,雖然是櫃枱前座位,也不打緊了!這間的菜式很多元,價錢算合理,味道也可以。

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焼肉牛王 @ 鳥取市 😋😋😋😋
這間的座位,樓上樓下合起來算不少。每個廂座還可以三邊放下屏風,很私密的感覺(雖然明明聽見鄰桌在說廣東話)。牛肉的類別選擇也多,今次有女兒一起,四個人可以點一些大快朵頤!

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炭火焼き 福ふく @ 鳥取市 😋😋😋😋😋
小店在樓上,座位有限,所以一定要訂枱。老闆會說英語,算健談,很親切,還可以看到他親自手切牛肉,食材都是上乘佳品,所以,會比燒肉牛王多一個😋 推👍

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やきとり大吉 鳥取店 😋😋😋😋😋
來過這間居酒屋兩次,因為覺得燒鳥師傅很用心烤,而且用鹽適度,不會太鹹迫你添飲料,還會用剪刀修飾烤焦了的位置;價錢更是非常相宜。大推👍
「大吉」該是加盟連鎖店,在京都也遇到幾間,在 Google map 查看過,見菜單和模式都大致相同,唯一分別,招牌在京都不是紅色而是白色,可惜沒機會在京都一試。

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清水庵 😋😋😋
這百年老店原以十二色麻糬火鍋及東伯和牛聞名,只可惜我中午到來,既不想吃肉,也不喜歡麻糬,只要了魚生飯和天婦羅定食,味道也不錯,只是要席地而坐,很不慣!

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要予約そば処ひだか (蕎麥麵店) @ 伯耆町 😋😋😋
懂得來這兒是因為某網紅的推介,不過,即使要去大山區域,還是路程不少,而且,它的電話根本不能用作導航(害我們走錯地方,還要遲到)。可能心情影響了食物,雖然覺得好吃,似乎又不值得遠道而來啊!😅

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Sorosoroそろそろ @ 鹿野町 😋😋
這間餐廳所在是熊谷家住宅,古老大屋,但庭園沒開放。懐石料理似的定食,味道可以。

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大江之鄉自然牧場 Ohenosato Terrace 😋😋😋
網上非常火紅的餐廳,聽說輪候時間頗長。早起鳥兒有蟲吃,有幸無需排隊來用午餐,也加點了網友們讚不絕口的鬆餅👍。牧場有兩間餐廳,Ohenosato Terrasse 環境較寛敞,而 Cocogarden 則比較擠,勝在青春格調,兩處都以鬆餅馳名,所以,即使在室外,也聞到隨風飄溢的蛋香!

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とんかつ新 (炸豬扒餐廳) @ 若櫻 😋😋😋
也是網上大推的餐廳,環境似古老大宅,也得席地而坐。炸豬扒的賣相非常出色,味道也好,唯一顧慮 - 不太習慣見到嫩粉紅色的豬肉!😅
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ごはんとおみやげ Yamaneya @ 若櫻 😋😋😋
第一次到若櫻時,碰巧 とんかつ新 (炸豬扒餐廳)正休息,旅遊中心的女職員推介此餐廳,我卻有眼不識泰山,只隨便要了個普通定食,損失!(可先查看其網頁)

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但馬ビーフレストラン  (美式牛扒) @ 湯村溫泉 😋😋
到湯村温泉,想吃但馬牛,卻訂錯了美式牛扒店。此餐廳環境不錯,但位置稍微偏離市中心。食物方面,感覺是豉油西餐,不夠正宗,配菜也太隨便,沒認真煮熱。若再可選擇,寧選市中心的傳統食店。😜

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韓國家庭料理 JEJU 鳥取市 😋😋😋
只有一個濟州女人主理的餐廳,但也不用等候太久,食物仍會很快出現。我的傳統石鍋飯很好吃,老伴卻嫌他的湯飯略鹹。

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鳥取砂丘會館餐廳 😋😋
一般的お食事処,不過不失,但葱粒吞拿魚蓉飯很好味道 😋

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藤喜拉麵 @ 鳥取市 😋😋
 
認識這家麫店是因為看了日本旅遊電視節目的介紹,而且是第一次吃到鳥取的麪條,簡直驚為天人。至於特別的炆肉反而不太喜歡,而且實在太多肉了,所以,第二次跟女兒一起來,只點了餐牌上沒有「肉」字的麪,其實是會有一塊叉燒。

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味噌麺処 頂 @ 鳥取市 😋😋😋😋
對不起,這碗麪拍得很醜,但其實,我覺得它是我在鳥取吃過最好吃的拉麵啊!這店內只有櫃檯的八個座位,所以經常有人在輪候。大概是夫妻檔主理,男的專心煮麪,女的協助兼負責其他雜務,兩人非常合拍,井然有序,很快,熱騰騰的牛腩拉麵便端到面前,還明碼實價 ¥50 加添多點豆芽菜。可惜沒拍下廚師的功架,煮麪的大鍋裏用個別的不鏽鋼篩煮麪,用個別的計時器計算時間,更會利用上枱的湯碗蓋住麪篩,並熱了湯碗,難怪特別好吃!👍

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ひすとりあ @ 鳥取市歴史博物館 😋😋
這天在東照宮舉行的麪包祭,是我在鳥取見到最多人的一次,所以,也沒耐性排隊付錢試吃。但為了可以到公園深處(大宮池)散步,便在附近的博物館附設餐廳,隨便吃個午餐。也是一個女人獨自經營,不趕急的,在這兒坐一會也不錯。
 
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DOUTOR 羅多倫咖啡 @ JR鳥取駅 😋😋
趕時間的話,可以在駅前這店吃早餐或便食,法包很香脆!

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Tottori Cheese Garden @ 鳥取市 😋😋
小小的茶室,坐在小花園前面(我背後還有幾張小桌),看著小雨點慢慢灑着,時間變得像停頓似的悠閑!😜 若午餐時間還可以試吃拼芝士碟的定餐。

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児嶋珈琲店 @ 鳥取市 😋😋😋😋
很美、很幽雅的咖啡店,如果天氣好,室外雅座更佳!而且,這個鬆餅比起大江之鄉自然牧場的更優勝,只是,價錢會高少許!

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テラス ザ ダイセン @ 大山ハム直売店 😋😋😋
嘩!在植田正治攝影美術館的外面,有一間專賣凍肉的直銷店,如果住在附近又有廚房,不妨來這兒入貨。旁邊還有一個小食店賣薯條、漢堡包,並附設五、六張小圓桌在草地上,面對着大山,曬著太陽,呷一口熱咖啡,Chill!



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