2008年11月20日

風熱喉痛中醫食療

雪梨蜜加羅漢果茶
天氣乍暖還寒,加上流感肆虐,耳邊KAM-KAM聲不停。
喉痛來勢急,咽紅赤痛難當,應該是風熱喉痛的症狀了。
風熱喉痛,屬常見病,中醫的治療方法可多呢,現提供零難度的喉痛食療──雪梨蜜及羅漢果茶。

雪梨蜜的做法
新鮮雪梨一個,去皮去芯,果肉用攪拌器攪碎後,
加入兩茶匙蜂蜜吞服,早晚一次。雪梨食時才攪碎,
不好為了貪方便,一次過攪碎多些留待下次食,
因為這樣做,雪梨的一些營養成份會因為氧化而流失。

羅漢果具清咽潤喉功能,為人所熟知。
市面也很容易買到各種牌子的羅漢果冲劑,
但這些沖劑,往往加入大量糖份,味道太甜,
不符合我的健康原則。原個的羅漢果,
在藥材及參茸海味舖一定可以買到,才幾塊錢一個,
比沖劑更便宜,而用法同樣方便。
羅漢果外殼顏色帶青綠,有光澤,輕身,
聞起來有香味,才是佳品。

羅漢果茶的做法
將羅漢果表面洗淨,然後剖開,取四分一,
放入保溫杯以熱水沖焗,全日以羅漢果茶代水。
你會發現,無添加的羅漢果茶,味道夠晒甜,
這甜不但不會令人肥胖,相反,它可以抗衰老,
潤澤肌膚和減肥,降血脂。


都是從網上得到的資訊, 不妨一試!


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