附頁圖片出自香港快運機艙月刋雜誌
「鹿兒島最新最Fun」是特別為香港人而設的FaceBook專頁,也有介紹
(往鹿兒島旅遊,多留意此專頁啊!)
鹿兒島鄉土屋台村 Tel. 099-255-1588 www.kagoshima-gourmet.jp
正門前,像普通的店面,不會見到獨立的屋台
屋台一間挨著一間,地盡其用,形成曲曲窄窄的巷子
店外的檯椅都坐了客人 (還設備有洗手間)
兩間店,竟然吃了這麼多,還真有點意猶未盡呢
唐船峡流水麵 唐船峡そうめん流し市営 Tel. 099-332-2143
網上資料:日本人傳統的消暑流水素麵。流水素麵原是把竹子劈成半月形,源頭接入冷泉水,麵順水而下,想吃的人把筷子一放,將麵撈上來。但是在鹿兒島的流水素麵發源地的指宿市唐船峽,流水素麵是把素麵放在一個圓形透明的流水機裏,這種吃法既新穎又有趣。水力資源豐富的唐船峽,水質清澈、甘甜,被環境省認定為「名水百選」之一。以湧泉水來推動水流,特制的餐桌單憑水壓就可以轉動。 全年無休. 流水素麵午餐套餐:1300日元
鹿兒島官方網頁與「鹿兒島最新最Fun」都有介紹
我從釜蓋神社過來,中途在瀬平せびら自然公園停下,好欣賞薩摩富士
要了份魚定食,又加了鹽燒蝦和肉串燒,食材很好,味道不錯,
就是魚刺身有少許骨,但夾流水麵很好玩,也好吃!
餐廳旁邊有溪流,小燒魚都是自家養的
民宿 お食事處 南光 Tel. 098-729-1014
往鵜戶神宮那天,原本打算在神宮前的三ツ和莊吃午飯,因為修路,被迫泊到較遠的駐車場,在附近商店一問之下,才知道上去也沒有吃的,因為三ツ和莊除保留工藝品及土產店外,舊有的食店已不再經營,已變成咖啡館了。幸好有plan B,在網上早已找到另一家民宿餐館叫「南光」的,以龍蝦餐馳名,有電話便能駕駛找得(距離駐車場不遠),果然名不虛傳,吃了一頓稱心滿意的龍蝦餐,雖稍昂貴,亦物有所值。
店子對面向海還有雅座
店主捉了活龍蝦,先拿給客人看
我們仨,要了三個不同的龍蝦餐
老闆好nice,見我們為食物拍照,請纓為我們與食物一同合照。
送別時,要求為他拍個照,起初他有點忸怩,然最終亦大方遂客人所願^^
在仙巖園吃到的烤地瓜,至今難忘
用雞絲、蛋絲、冬菇絲、大根和蔥粒五種材料拌飯,乃鹿兒島名物 - 雞飯,好味!
正值枇杷當造,味道清新,賣相誘人(我這盒放在購物袋內都撞瘀了),
不知是否合你口味
今趟入住過的溫泉旅館,包餐都沒甚大驚喜
垂水灣酒店Bayside Hotel Azalea小木屋套票附送的晚餐外賣
(不懂日文,也大意!不難吃,但三人用,吃不完有點浪費)
在鹿兒島市中心吃了這個麵,麵條很好,但肉片鹹死了!失望!
「鹿兒島最新最Fun」還有好介紹 - 白熊刨冰及鰻魚
這個漁市場有導賞,不妨上網頁查究一下
(附頁圖片來自香港快運機艙月刋雜誌)
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