2017年9月9日

九州 2017 の 美食篇

來到鹿兒島,要找美食的話,不得不提中央車站前的屋台村。它比起福岡零星散落在街上的屋台更集中,也更有管理和規模。二十多間小型食店,圍攏在同一空地上,除了店內約八至十個座位,還儘量利用通道間的位置擺放露天雅座,令狹小的空間更形熱鬧。我在晚飯後的時段到來,只見店店燈火通明,幾乎座無虛席,有三兩知己的,亦有三五成群的,人人手執一杯,喝得面紅耳熱,高談闊論或輕談心事之餘,更不忘大快朵頤。我倆掉下女兒也來趁熱鬧,吃過一家,意猶未盡,又再試另一家,兩杯下肚,情緒高漲得很,若不是胃納不爭氣,真想繼續試菜下去!聽說這兒將會于2020年尾結業,你就千萬不要錯過咯!

附頁圖片出自香港快運機艙月刋雜誌

 
「鹿兒島最新最Fun」是特別為香港人而設的FaceBook專頁,也有介紹
(往鹿兒島旅遊,多留意此專頁啊!)

鹿兒島鄉土屋台村    Tel. 099-255-1588       www.kagoshima-gourmet.jp
正門前,像普通的店面,不會見到獨立的屋台

屋台一間挨著一間,地盡其用,形成曲曲窄窄的巷子
店外的檯椅都坐了客人 (還設備有洗手間)

  


兩間店,竟然吃了這麼多,還真有點意猶未盡呢



唐船峡流水麵        唐船峡そうめん流し市営 Tel. 099-332-2143
網上資料:日本人傳統的消暑流水素麵。流水素麵原是把竹子劈成半月形,源頭接入冷泉水,麵順水而下,想吃的人把筷子一放,將麵撈上來。但是在鹿兒島的流水素麵發源地的指宿市唐船峽,流水素麵是把素麵放在一個圓形透明的流水機裏,這種吃法既新穎又有趣。水力資源豐富的唐船峽,水質清澈、甘甜,被環境省認定為「名水百選」之一。以湧泉水來推動水流,特制的餐桌單憑水壓就可以轉動。  全年無休.   流水素麵午餐套餐:1300日元

鹿兒島官方網頁與「鹿兒島最新最Fun」都有介紹


我從釜蓋神社過來,中途在瀬平せびら自然公園停下,好欣賞薩摩富士


沿梯級下來,左右皆吃流水麵,選了右邊的長壽庵(下圖)

要了份魚定食,又加了鹽燒蝦和肉串燒,食材很好,味道不錯,
就是魚刺身有少許骨,但夾流水麵很好玩,也好吃!

餐廳旁邊有溪流,小燒魚都是自家養的



民宿 お食事處 南光       Tel. 098-729-1014
鵜戶神宮原本打算神宮三ツ和莊吃午飯,因為修路,被迫泊到較遠的駐車場,在附近商店知道上去也沒有吃的,三ツ和莊除保留工藝品及土產店外,舊有的食店已不再經營幸好有plan B,在網上早已找到另一家民宿餐館叫「南光」的,以龍蝦餐馳名,有電話便能駕駛找得(距離駐車場不遠),果然名不虛傳,吃了一頓稱心滿意的龍蝦餐,雖稍昂貴,亦物有所值。

店子對面向海還有雅座

店主捉了活龍蝦,先拿給客人看


我們仨,要了三個不同的龍蝦餐

老闆好nice,見我們為食物拍照,請纓為我們與食物一同合照
送別時,要求為拍個照,起他有點忸怩然最終亦大方遂客人所願^^



在仙巖園吃到的烤地瓜,至今難忘

用雞絲、蛋絲、冬菇絲、大根和蔥粒五種材料拌飯,乃鹿兒島名物 - 雞飯,好味!

正值枇杷當造,味道清新,賣相誘人(我這盒放在購物袋內都撞瘀了),
不知是否合你口味

今趟入住過的溫泉旅館,包餐都沒甚大驚喜

  
垂水灣酒店Bayside Hotel Azalea小木屋套票附送的晚餐外賣
(不懂日文,也大意!不難吃,但三人用,吃不完有點浪費)

  
在鹿兒島市中心吃了這個麵,麵條很好,但肉片鹹死了!失望!

 
「鹿兒島最新最Fun」還有好介紹 - 白熊刨冰及鰻魚

這個漁市場有導賞,不妨上網頁查究一下
(附頁圖片來自香港快運機艙月刋雜誌)

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